gogo体育“小咖主”咖啡：用23年扎根生长打造湖南本土咖啡品牌

　　gogo体育gogo体育四月的长沙仍不时被阴雨天笼罩，但在繁忙的高桥大市场门口，一家名为“小咖主”的非洲主题咖啡馆，仍吸引着不少顾客前往其中。

　　一杯美式，三两知己，置身于独具特色的非洲咖啡文化主题馆，浓郁香气扑面而来，与馆内淳朴的非洲风情相撞，显得十分融洽。

　　“非洲是咖啡的发源地和主产区，咖啡的风味更是醇厚、独特。”小咖主品牌创始人景建华23年间一直过着“咖”味生活，自2018年前往非洲考察，便在他的心中萌生了一股非洲情怀。

　　“咖啡，是非洲当地居民重要的收入来源。但当地人在对咖啡种植、烘焙以及后续管理上，都已逐渐落后gogo体育。”景建华说道，一些种植环境糟糕、烘焙车间落后等原因，导致非洲咖啡难以将其“精华”之处萃取、保存。而咖啡品质高低，也深深地影响到了当地咖啡农的生活水平。

　　在看到当地咖啡农艰苦的生活条件后，一股“帮助3千万咖啡农因为中国咖啡市场的美好而生活地更加美好”的信念，便默默地在他心中扎根成长。

　　“湖南需要一个好的本土咖啡品牌，要让消费者享受到更高品质的咖啡。”景建华表示，近两年，国内咖啡品牌迅速崛起，但咖啡的价格却一直保持在一个较高水平，让更多人喝到一杯平价咖啡，便是他努力想完成的一件事。

　　直到2020年9月21日中国（湖南）自由贸易试验区正式获批，包含于其中的高桥大市场让他看到了梦想实现前的黎明。“产地直销，成本减少30%。”

　　“高桥大市场打通了原料直采、产品研发、产品孵化展示销售全产业链，非洲各国精品咖啡豆这里应有尽有。”景建华说。

　　1996年成立的湖南高桥大市场，与非洲各国的贸易往来早在2016年便开始了。而高桥大市场所在的中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区雨花区块，是中非经贸深度合作先行区核心区。目前已培育100多个非洲品牌产品，形成咖啡、可可、腰果、小五金、小农机等10条进出口产业链。

　　众多发展优势，让“小咖主”的“首店”毫不犹豫地扎根于此。半年多的时间，这个“小品牌”已逐渐在长沙闯出一方天地。

　　2022年4月gogo体育，小咖主7店同开，店铺遍及长沙河西大学城和河东重要商圈，用一杯平价的醇香咖啡，让更多市民们感受飘洋过海而来的满满诚意。

　　“未来，我们将与非洲当地咖啡农建立更深度的合作咖啡，用更好地培育技术，为中国本土带来更高品质的非洲咖啡。”景建华对“小咖主”的未来，满怀信心。