gogo体育【甜品烘焙教程】最适合入门的烘焙原料手法都简单

　　最适合入门级烘焙，原料简单，5个步骤教你如何轻松制作原始饼干！我相信很多人喜欢在蛋糕店吃烤食品。你有没有想过你可以在家里轻松自如？事实上，烘焙并不难，只是需要一些耐心和呵护，只要原料使用正确，用量准确，我相信每个人都能成为一个好的面包师，所以今天我将教你从零开始学做原创的饼干。原来的曲奇可以说是烘焙入门级的甜点，只需要六种简单的配料，而这些配料是非常常见的。所用原料包括150克黄油、60克糖粉、30克蛋液、30克轻质奶油、90克低筋面粉和10克奶粉。

　　接下来，我将向您介绍如何做到这一点。只需5步。这是非常简单的第一步。我们在室温下软化黄油，用电动打蛋器打10秒钟使其更柔软。它基本上处于轻微的鞭打状态，有些很浅。第二步是分阶段加入糖粉，每次加入糖粉，都要用电动搅拌器把鸡蛋打好。此时，黄油属于增白状态，有一定的增白作用。第三步是把鸡蛋打碎，然后加入少量黄油几次，每次都要搅拌均匀。

　　加入后，加入淡奶油，打成毛绒状，如羽毛。第四步是将低筋面粉和奶粉混合均匀，然后用筛子将低筋面粉和奶粉筛入黄油糊中。然后用刮刀搅拌均匀。你可以记得通过上下颠倒曲奇来制作它。第五步是把一个装饼干的嘴放在装饼干的袋子上gogo体育，把混合好的饼干糊放进装饼干的袋子里，挤压在烤盘上，挤出你喜欢的形状。同时，烤箱可以在200摄氏度下预热，中上层可以烤8-12分钟，曲奇边缘可以是金色的。好吧，原来的饼干都准备好了，不是很简单吗？

　　这种入门级的烘焙甜点可以在家里试用，特别是烘焙小白建议从这种饼干开始。接下来，我们将集中讨论一些需要注意的问题。

　　2。糖粉应分阶段加入。如果一次加入，打蛋器搅动的灰尘就会自由飞扬。也可以一次添加。在打开电动打蛋器之前，用头轻轻搅拌黄油和糖粉，以避免阻塞粉末灰尘。

　　4。烘烤时，如果烤箱的盖子是透明的，你可以通过烤箱的盖子看到黄油曲奇的色情图片。如果颜色太暗，可以及时熄火或降温，并根据烤箱的温度调整时间和温度。

　　5。烤饼干，不要太着急触摸。从烤箱中取出烤盘，等待大约3-5分钟。当饼干表面变硬后，取出饼干，放在另一个烤盘中，在室温下晾晒。凉饼干应迅速储存在密封袋或密封盒中。饼干不能长时间暴露在空气中。这会使饼干又软又湿。记住，未晾干的饼干要密封存放，因为饼干刚出炉时，里面还有很多水蒸气，这会使饼干在密封过程中变湿，使饼干尝起来不脆。

　　6。在烤饼干之前，纸可以铺在烤盘上。好吧，这就是小编今天想和你分享的。作为入门级的烘焙，它是否非常简单？只要你有信心和耐心，我相信你会做得很好，很快就会收集，在业余时间奖励自己！吃了自己做的饼干，你就不必再去外面买了，他们会有一种充分的成就感。我相信烘焙会让人快乐，我相信每个人都能成为自己的厨gogo体育